Dankauweizen: A Cerveja da Profecia
Milhares de anos atrás, havia uma profecia entre os povos que brindavam em homenagem a Ninkasi, conhecida como a Deusa dos Cervejeiros. "Chegará um momento onde a humanidade estará dividida e somente o melhor amigo do homem será capaz de unir os povos e brindar com alegria novamente". No princípio, ninguém conseguiu entender o que isso significava e seguiram aproveitando os momentos com as cervejas.
No ano de 2021 esta profecia foi cumprida, os melhores amigos do homem, @zedogrowler e Bóris, donos da @mygrowlerstation e @mygrowlerstationcaxias, se uniram para restaurar os momentos de alegria da humanidade, criando a única cerveja capaz de fazer isso, a Dankauweizen. 🤩
Eles trouxeram a receita e acompanharam o processo de criação e explicaram: o nome será Dankauweizen, Dank vem do Alemão e significa obrigado. Au será uma referência para os melhores amigos do homem e Weizen significa Trigo.
Este é um anagrama para: "O melhor amigo do homem agradece pelo trigo, um ingrediente primordial para criarmos esta cerveja que unirá o povo e fará uma nova revolução no mundo."
Apresentamos a vocês a nova cerveja disponível na @mygrowlerstation e na @mygrowlerstationcaxias 😍
Uma cerveja que remete às clássicas cervejas de trigo alemãs, mas com adições de maltes caramelo e tostados, com corpo médio-alto, de alta carbonatação e teor alcoólico elevado.
Estilo: Dunkelweizen com ABV 7,5% IBU 19.
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