O grande dia chegou! É hora de chamar os amigos, encher os growlers e saudar a vida. Como já comentamos por aqui, acreditamos na cerveja como uma bebida universal: todo mundo pode encontrar um estilo que se encaixe perfeitamente ao seu paladar. A ceva tem o poder de alegrar e unir pessoas aonde estiver. Leve, densa, clara, escura, amarga, ácida, salgada, sem álcool, com muito álcool, cara, barata, nacional, importada... Se você diz que não gosta de cerveja, pode ter certeza q

A cerveja já se tornou mais do que um líquido dentro de um recipiente: é um estilo de vida. Seu apreciador de cerveja sempre pode ser lembrado pelo seu estilo preferido, por exemplo: “minha mãe adora cerveja escura”, “meu namorado prefere as de trigo”, “um dia tomei uma IPA com o meu pai e ele amou!”. A tradição de presentear com cerveja é muito mais antiga do que você imagina. Vem lá dos egípcios, quando eles denominaram a bebida como ‘pão líquido’. É assim também que a bebi

Um dos propósitos de comemorar o Dia Internacional da Cerveja é incentivar o conhecimento de novos estilos da bebida. Hoje existem mais de 100 variedades com as mais diversas características. É comum as pessoas questionarem sobre qual é a melhor delas antes de experimentar um sabor diferente. Quando isso acontecer, precisamos habituar o consumidor de que não existe a ideia de melhor, e sim o que mais combina com o seu gosto. Para que ele se inicie no universo cervejeiro, o pr

A cerveja é, de longe e há anos, a bebida alcoólica mais consumida no Brasil. Segundo dados da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), este novo mercado também é promissor. Em dez anos, o País foi de 70 para 700 cervejarias, fora as que não possuem registros. Somente no ano passado, surgiram 210, praticamente uma a cada dois dias (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/MAPA). Com este mercado, nasce também um novo conceito, aqueles que valorizam o

Muito se fala sobre o uso exagerado dos recursos naturais na fabricação dos produtos e objetos do nosso dia-a-dia. Diferentemente do que se pensava antigamente, sabemos eles não são infinitos e, se não mudarmos nossos hábitos, deixaremos um planeta completamente devastado para as gerações futuras. O poder de mudar o mundo está em nossas mãos. Até as mais simples atitudes ecologicamente corretas que adotamos fazem toda a diferença na missão de tornar o mundo um lugar melhor pa