Pensar em churrasco sem pensar em cerveja é quase impossível, não é mesmo? O casamento perfeito que faz a alegria de muitos finais de semana. E por mais simples que pareça, as opções vão muito além das cervejas tradicionais, é hora de arriscar e buscar novas combinações da bebida com o bom churrasco. Antes de tudo, é preciso entender os tipos de harmonização que podem acontecer entre a cerveja e a carne. Harmonização por corte: acontece quando um elemento da cerveja é corta

Outubro é um mês muito especial para os cervejeiros de plantão, é a época da Oktoberfest. A alegria contagia e as pessoas festejam sempre com uma boa gelada em mãos. Quer conhecer um pouco mais sobre o evento? Então confere aí quatro curiosidades sobre essa grande festa! 1. Sua fama Tudo começou no dia 12 de outubro de 1810 na Alemanha com objetivo de celebrar o casamento do príncipe Luis I da Baviera com a princesa Teresa da Saxonia-Hildburghausen. Originalmente celebrada em