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Dia do Sommelier: Mariana Astolfi, do @confianamari, conta sobre a profissão no mercado cervejeiro

Com a expansão do setor, ser um profissional capacitado faz a diferença Quando pensamos em sommelier, é mais comum pensarmos naquele profissional que sabe tudo sobre vinho, certo? Mas, o que muitos não conhecem é que também existe um especialista em conhecer, apreciar e harmonizar a cerveja. O beer sommelier - como é chamado - precisa conhecer a história do rótulo, suas matérias primas, os processos de produção e o estilo da cerveja. , além de poder atuar como gestor de compras e estoque, no treinamento da equipe de atendimento e na elaboração da carta de cerveja, no caso dos estabelecimentos. Para nós, amantes da cerveja, parece o trabalho perfeito! E você sabia que existe uma data especial

05 dicas de presente cervejeiro para o Dia dos Pais

Dias dos pais chegando e muita gente aproveita a data para presentear seu ente querido com algo pra lá de especial. Levando em consideração a personalidade de cada pai, montamos uma lista com 05 dicas que com certeza vão te ajudar a escolher o melhor presente para o paizão. São presentes para todos os bolsos e que deixarão qualquer papai cervejeiro muito feliz. Se você ainda não escolheu o que dar para o seu velho, nós vamos te ajudar: 1. O Roqueiro A música tem o dom de nos tocar! Se um clássico do rock sempre te faz lembrar do seu pai, é porque o Kit Rock’n’Growler #4 tem tudo a ver com ele. O presente acompanha um growler americano (1,89L), ecobag e uma embalagem especial. Afinal, nada ma

Atitude 06: Venha comemorar conosco os três anos de My Growler!

Vocês devem ter pensado: “a My Growler não vai comemorar o seu aniversário?”. A resposta é simples: CLARO QUE VAMOS! Afinal, uma grande data sempre pede um evento inesquecível. A festa acontece hoje na My Growler Station, com tudo de melhor que há no universo cervejeiro, bebida gelada, música e gastronomia de primeira. Que horas? À partir das 13h já estaremos esperando por você. Celebrar mais um ano de empresa significa que estamos fechando mais um ciclo de 365 dias dedicados ao árduo trabalho de disseminar a cultura do growler no Brasil. Queremos que o hábito growleiro faça parte dos brasileiros, e que verdadeiro amante da cerveja perceba as vantagens por trás da embalagem reutilizável. Con

Atitude 05: Não beba sozinho, comemore!

O grande dia chegou! É hora de chamar os amigos, encher os growlers e saudar a vida. Como já comentamos por aqui, acreditamos na cerveja como uma bebida universal: todo mundo pode encontrar um estilo que se encaixe perfeitamente ao seu paladar. A ceva tem o poder de alegrar e unir pessoas aonde estiver. Leve, densa, clara, escura, amarga, ácida, salgada, sem álcool, com muito álcool, cara, barata, nacional, importada... Se você diz que não gosta de cerveja, pode ter certeza que é porque ainda não encontrou aquela que conquistará o seu coração! Não deixe a oportunidade passar, junte os conhecimentos que adquiriu nos conteúdos que divulgamos durante a semana e se entregue ao universo mais enca

Atitude 04: A bebida mais gostosa é aquela dada de presente!

A cerveja já se tornou mais do que um líquido dentro de um recipiente: é um estilo de vida. Seu apreciador de cerveja sempre pode ser lembrado pelo seu estilo preferido, por exemplo: “minha mãe adora cerveja escura”, “meu namorado prefere as de trigo”, “um dia tomei uma IPA com o meu pai e ele amou!”. A tradição de presentear com cerveja é muito mais antiga do que você imagina. Vem lá dos egípcios, quando eles denominaram a bebida como ‘pão líquido’. É assim também que a bebida é tratada no Mosteiro Cisterciense Nossa Senhora de Nazaré, em Rio Pardo, interior do Rio Grande do Sul, de tão importante que ela é na alimentação dos religiosos. Outra curiosidade é que os monges são cervejeiros ass

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